Recepten voor coeliakiepatiënten
Michelle Berriedale-Johnson
ISBN: 9060976398
Paperback | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers B.V. | € 19,95
Beschrijving:
Coeliakie (spreek uit 'Seuliakíe') is een overgevoeligheid voor een bepaald soort eiwitten: gluten. Dit valt niet te genezen, maar er is goed mee te leven door je strikt aan een glutenvrij dieet te houden.
'Het glutenvrij kookboek' bevat behalve nuttige informatie over gluten en coeliakie een schat aan heerlijke gerechten, variërend van snel en goedkoop tot exclusief en feestelijk.
Achter in het boek staat een handige lijst met onder meer adressen van verenigingen die de belangen van coeliakiepatiënten behartigen.
'Het glutenvrij kookboek' is een informatief, nuttig, maar vooral smakelijk boek voor coeliakiepatiënten en de mensen in hun omgeving die rekening houden met hun dieetwensen.
Lees meer over coeliakie » |
