Uw lichaam haalt vitamine A direct uit voeding als halvarine, margarine, vis of lever. Deze vitamine A noemen we ook wel 'retinol', een kreet die u nogal eens terug kunt vinden op een kuipje boter.
Maar uw lichaam maakt zelf ook vitamine A aan. Hiervoor heeft het als basis 'beta-caroteen' nodig. 'Beta-caroteen' komt veel voor in gekleurde groenten zoals worteltjes en paprika's, maar ook in fruit zoals meloen en perzik. |